お 団子 頭 作り方 290194
中国の獅子頭は、おにぎり位で大き過ぎる。 食べやすく、しかも作り易くするため、小ぶりの団子にしてみました。 レシピID 公開日 更新日 本格的な獅子頭の作り方の手順とコツを「中華香彩JASMINE」の山口祐介先生に教わりました。 肉粒が食感の決め手! ひき肉ではなく、さいの目切りが正解 まず、肉団子のもととなる豚バラ肉ブロック(500g)は、5mm角にカット。 大人風ハーフアップお団子 1 耳から後頭部に向かって髪を分け取り、後頭部のくぼみあたりでお団子をつくります。その後、ゴムを少しだけ下げて、お団子が下向きになるように調整します。こうすることでお団子が頭に沿い、こなれた雰囲気に。 2 ヘアアレンジ プロ直伝 簡単 お団子 レシピ 初心者さんも3分で即かわいい By S お 団子 頭 作り方